Сублімована їжа VOYAGER Манна каша з куркою по-східному. Екзотичне східне блюдо із органічної манної крупи і тушкованої курки, приправлене шматочками овочів, родзинкою якого є солодкувата слива. Насолоджуйтеся смаком цієї страви швидкого приготування під час перерви на обід, у пішому поході або експедиції. Voyager пропонує смачні і енергетичні страви для спортсменів, туристів чи матросів, для обідніх перерв в офісі, для виїздів у вихідні дні або для більш тривалих подорожей і експедицій. Асортимент має близько п'ятдесяти солоних і солодких страв, щоб задовольнити будь-який смак і потреби. Техніка сушіння виморожуванням і різноманітність пропонованих страв забезпечують збалансовану дієту і збереження поживних елементів, необхідних організму у стресовій ситуації.
Спосіб приготування: відкрийте пачку, додайте в неї 190 мл (на 90 г) окропу, потім ретельно перемішайте вміст, особливо в нижній частині упаковки. Кількість води може бути трохи збільшено в залежності від бажаної консистенції. Закрийте застібку і почекайте 5 хвилин. Можна готувати безпосередньо в пачці. 90 г саше трансформується в готову страву вагою 310 г.
Склад, продукти: манна крупа 72,2% (глютен), ліофілізована приготовлена курка 8,8% (селера), морква, сушені помідори, сушений виноград, кристалізований лимон, цибуля, сіль, петрушка, м'ята, кмин, кориця, солодкий перець.
Алергени: глютен, селера.
Сублімація (ліофілізація) - спосіб сушіння заморожених вологомістких продуктів під вакуумом, шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидка заморозка не пошкоджує структуру продукту, зберігає значну кількість корисних речовин, форму, запах і колір. Лід випаровується у вакуумній камері, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином із продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються до 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес. Сублімовані продукти відновлюють свої початкові властивості при додаванні до них води.
Особливості:
- Збалансоване, енергетичне та різноманітне меню
- Мала вага і об'єм, що зручно при транспортуванні і зберіганні
- Легкість і швидкість приготування
- Зручна і безпечна упаковка з контролем атмосфери всередині
- Багатофункціональна, захищена від випадкового відкриття упаковка, гарантує тривале збереження вмісту
Характеристики:
- Вага нетто: 90 г
- Регідратована вага: 310 г
- Термін придатності: 24 місяці
- Необхідна кількість води: 190 мл
- Енергетична цінність / калорійність на 100 г продукту: 1417 кДж / 341 ккал
- Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: жир - 2 г, з яких насичений жир - 0,3 г; вуглеводи - 62,1 г, з яких цукор - 8,7 г; білок - 17,5 г; сіль - 2,7 г
